夏季孩子最容易缺乏的物质排行榜(2)
维生素：柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
维生素D：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。
5第五名：钠
孩子缺钠会有疲乏、头晕、直立时晕倒、尿量正常或增多、尿比重低等情况。
夏季出汗多，体内钠流失得快，可适当补充盐分，专家提醒，千万不可补盐过多（各年龄段钠摄入量可参考下表）。一般来说，盐的来源很多，大多数食物中都有，所以，除非孩子不是有特别明显的缺钠表现，不用刻意补充。
婴幼儿每天钠推荐摄入量如下表：
一克食盐含3932毫克钠
年龄段
每天钠摄入量/g
每天盐分摄入量/g
0-6个月
115-350g
287g-875g
6-12个月
250-750g
625-1875g
1周岁以上
325-975g
8125-24375g
4周岁以上
450-1350g
1125-3375g
7周岁以上
600-1800g
1500-4500g
11周岁以上
900-2700g
2250-6750g
除了以上这些需要注意补充的营养元素外，家长在给孩子制作食物的时候，还可以参考以下几点哦！
1多吃酸味食物，健胃又消食
夏季出汗多而最易丢失津液，小孩子在高温环境中，消化酶分泌减少，消化功能下降。所以适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒，防止胃肠道疾病发生。
2天热食&ld;苦&rd;，胜似进补
俗话说：天热食&ld;苦&rd;，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有解热泄火功能，常见的&ld;苦&rd;味食物有苦瓜、蒲公英等。所以，适当的给孩子加点苦菜，好处多多！
3多吃顺气食物，缓解身心烦闷
天气炎热，很容易造成孩子身心疲惫烦闷，选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、藕、茴香、山楂等。
4少食多餐，食物保持清淡爽口
天气热孩子普遍都没有食欲。因此，夏季的食物应当清淡爽口，食物的外观和花样要吸引食欲。在调味上的原则是少用油，多用醋，在供餐的次数上不妨少量多餐，在天气凉爽的时段可适当加餐。