怀孕能吃葡萄吗 孕中期孕妇吃什么好(2)
孕中期是指怀孕后13周到28周。此阶段是胎儿迅速生长的阶段，各种组织器官不断的分化，完善自己的功能。孕中期是孕育过程中最重要的阶段。此时不仅需要提高营养质量，还需要各种营养全面摄入。
合搭配膳食。每天补充定量的谷物主食、动物瘦肉、水果、蔬菜、奶品、豆类及其制品。
应摄入足量的钙质。牛奶、海产品、大豆制品、深绿色的叶菜等都是钙质很好的食物来源。
应该摄入足量的锌和碘。牡蛎、肉类、蛋类、动物肝脏、海产品、海带、紫菜等都是锌和碘的食物来源。
还要注意补充铁质。猪血、肝脏以及油菜、菠菜等都是富含血红素和铁丰富的食物。
饮食要含钙
钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源，但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等，都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话，能提高吸收率。
充分摄取铁质
摄取铁质能预防贫血，富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素一起摄取的话，吸收率会更高，因为维生素在人体能能促进铁质吸收。相反，红茶、咖啡等饮料含有咖啡因，会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时，不能喝这些饮料。
摄取含纤维素的食物
多食富含纤维素的食物，能有效预防便秘，但需要进食适度，以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素，孕妇可用杂粮饭代替白米饭，以蔬菜汤代替高汤或鸡汤，并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜，海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。
牡蛎饭
材料：牡蛎200克，白饭1碗，香菇2个，胡萝卜1/3个，酱油1大匙，麻油1小匙，盐1小匙，葱花适量。
做法：将牡蛎放入盐水中搓洗后，沥干水分备用。将香菇、胡萝卜切细丝。锅中热麻油，放入白饭、香菇、胡萝卜炒香后，放入酱油。炒到饭变干后，在最上面放上牡蛎，再焖一下，装进碗中撒上葱花即成。
香菇鸡肉粥
材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量。
做法：香菇泡软切小粒，鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。