关于吃年夜饭的作文有哪些

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关于吃年夜饭的作文有哪些篇1

在我的脑海里有许多没想到的事，如：考试考了100分，我会走夜路……而今天我要讲的是我第一次做年夜菜——学做肉炒丝瓜竟然做得很美味。

今天做年夜饭时，妈妈教我做一道叫“丝瓜炒肉丝”。我学着妈妈的样子，先把丝瓜用刀把它的根切掉，再把丝瓜的中间剖开，再用勺子把它的里面的种子掏出来丢掉，再把丝瓜切成细丝。妈妈生怕我切到手指头，就偷偷地给我切了几片，剩下的让我自己切，又叮嘱我要小心。但是我毕竟第一次学烧饭，菜刀在我的手里像一个又大又肥的坏娃娃，总是东游西荡乱走，而在妈妈的手里就像一个又小又轻的乖宝宝，妈妈怎么弄它就怎么走，得心应手。妈妈切得厚薄均匀，而我就粗细各异、长短不一。唉，真是差了十万八千里啊!真是看花容易绣花难呀!我的心里有一个声音对我说：“没事，万事开头难嘛。”准备工作做完了，接下来就是炒了。

我把锅轻轻地放在灶台上，打开煤气，等锅热起来了我把花生油倒入锅中，油热了之后再把小米椒放入锅中，翻炒一下，然后把切好的肉丝放入锅中翻炒，再把丝瓜放入锅中一起翻炒，接着加适量的盐，最后一个香气扑鼻的丝瓜炒肉丝就好了。

年夜饭开吃了，大家吃得津津有味，我觉得自己炒的菜比山珍海味都好吃，可以和大厨师媲美，爸爸妈妈都夸我做得好。

自己亲身体验过了才知道妈妈做饭有多不容易，看着丰盛的年夜饭，才知道妈妈做饭是多么的累，有了他们的辛苦付出才有我们的幸福……

关于吃年夜饭的作文有哪些篇2

除夕夜，年夜饭。满星的天空不再寂静，一朵朵花绽开在夜空中。爆开的是旧年的疲惫与心伤，绽开的是新年的期待与喜悦。在房屋中，一家人围在桌前，而桌上摆的不仅是饭，还是一家人的团圆和喜悦。

一盘鱼在桌子的正中间。配料夹杂着鱼味，形成了暗棕的鱼汁，将整条鱼团团要跃龙门。不过奶奶是不让吃这条鱼的，有着“看余”的寓意。

大盘鸡也是美味的。鸡皮略膨胀开来，窗外的风吹过，将一缕肉香带到远方。土豆与鸡肉混在一起，不软不硬。再舀一碗鸡汤，将芳香送入口中。

饺子是不可缺少的，蒸腾的雾气遮挡了视线。饺子是半透明的，皮薄馅多。折皱也是规则的遍布。似一个精美的艺术品，是年夜饭中重要的一部分。

晚辈也是要给长辈敬酒的，表示的是尊敬。长辈也要给小辈压岁钱，表示的是祝福。

不论是鱼或鸡，是饺子或年糕，都有自己的寓意，表达了团圆的喜悦与新年的祝福。家与家之间早已联在一起，才组成了我们的中国。年夜饭，最中国!

关于吃年夜饭的作文有哪些篇3

过新年啦，去奶奶家的小路上挂满了红黄相间的灯笼，暖暖的灯光照亮了新年夜晚的每一个角落，指引着我朝奶奶的家里前进。路边的树木随着汽车飞驰，快速退去，道路上嬉戏的鸡鸭鹅等小动物似乎感受到了我归心似箭的心情，都纷纷为我们让道。远方乳白色的炊烟从一座座小院里升起，流动的白色在瓦灰和绿色中弥漫升腾，伴随着落日余晖如水墨画一般充满着灵性与韵味，奶奶家的团圆饭也在炊烟的飘舞中开始了。

亲人朋友们都陆陆续续地赶来了，我们几十个人围着一个大大圆桌坐了下来，这时爸爸开始按顺序介绍说这是表舅舅，这是堂哥，这是太奶奶……最后爸爸指着我旁边一位大约十岁左右的孩子说：“雨赫，你该叫他小爷爷。”“什么?”我一脸惊讶，想到竟要称一个个子比我还矮的小孩为“爷爷”，我完全不敢相信，脑子里一大堆疑问升起，我能感受到我的五官都扭曲了。爸爸似乎看出了我的疑惑，只见爸爸满脸笑容地说：“别看他小，他可是爷爷那辈的辈份哦，也就是他的名字里有你爷爷的“瑞”字!所以论字辈他就是你的小爷爷”我恍然大悟，挠挠头发站起身来尊敬地叫了一声“小爷爷好!”大家都笑了起来，我和“小爷爷”也笑了。

随着大家的笑谈和问候，一道道佳肴从厨房里端了出来，有鸡翅、猪肉、鱼汤、青菜、竹笋……奶奶夹给我一个鸡翅，我一口咬下去，脆脆的皮一下子裂开来，油汁和鸡肉的香味溢满了整个口腔，仿佛千万只小手轻轻地抚摸我的舌头，痒痒的。吞下鸡肉，嘴里香味四溢，舒服极了。我忙夹了一个给爸爸，爸爸心领神会，又夹一个鸡翅给奶奶，奶奶夹一个鸡翅给妈妈……不一会传到爷爷那里了，一向严肃的爷爷笑着说：“怎么，几十人吃一盘鸡翅?”我们又哈哈大笑起来。

团圆饭在大家笑声中结束了，但啧啧的赞叹，淡淡的菜香和浓浓的亲情却还在屋子里回荡，此时我不禁想起了那句“陪伴是最长情的告白”，愿天底下每一位在外的游子都能回家陪亲人吃一顿幸福团圆饭。

关于吃年夜饭的作文有哪些篇4

今天是大年三十。一大早，大家就忙碌起来，开始准备年夜饭了。

我循着香味来到厨房，一瞧，大人们已经做好几道菜了：散发着芝麻香味儿的白宰鸡;香喷喷的卤菜;色香味俱全的羊肉汤和着碧绿的菜叶，白绿相间格外好看。我忍不住充当起了试吃员的角色，真是“日尝美食300碗，不辞长做试吃员”啊!心想：我也要露一手!

我和妈妈商量后，决定做凉拌土豆。我拿来两个土豆，削皮后洗净。突然，一下子紧张起来，土豆怎么切呀?如果切到手怎么办?万幸，还有妈妈做示范呢!等妈妈做完示范，就轮到我小试牛刀了。我右手握刀，左手握拳状按住土豆，从上往下轻轻一切，第一片土豆就大功告成了。等切好一盘，我的手已经快僵了!然后，妈妈帮我把切好的土豆片放入开水中大火煮，2~3分钟后捞起。接着，我又把青椒小米辣切成小段，放在土豆片上，加入调味品。最后，把熟菜油均匀地淋在土豆片上。一盘集天地美食之精华，吸本大厨师之功力的凉拌土豆就做好了!

这时，其他菜肴也已经出炉，纷纷被端上桌。待大家坐下后，就开吃了。凉拌土豆总算没有枉费我的汗水，得到了大家的好评。

做年夜饭真有意思!今后，我一定要苦学厨艺，争取早点儿做出“满汉全席”!

关于吃年夜饭的作文有哪些篇5

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的'日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

关于吃年夜饭的作文有哪些篇6

除夕夜是中华民族团聚的好时光，也是我们全家团圆的时刻。在房间里隔着窗户，仍然能看到几缕红光，仔细一看是灯笼。“一个、二个、三个……到底有多少灯笼啊?”我正在数数时，妈妈突然喊：“欣欣，吃年夜饭了。”“知道了……”我一边说着一边一蹦一跳地走出房间。

到了客厅，我就看见窗外放着五颜六色的烟花，树枝上挂着火红的灯笼，耳朵里全是噼里啪啦、此起彼伏的鞭炮声，一派欢乐融融的过年景象。家里人的脸上也都乐开了花。厨房里传来阵阵扑鼻的香味。随着妈妈的一声大喊“上菜了……”，年夜饭的序幕拉开了。不一会功夫，许多美味佳肴摆上了桌，有鸡，鱼，虾，火锅……让我不禁吞了几大口口水，看得眼睛也直了。妈妈突然指着红烧鲫鱼问我：“这道菜有什么含义?”“代表年年有余(鱼)。”“那火锅呢?”“火锅热气腾腾，当然是红红火火了。”“那这些呢?”“糖，表示甜甜蜜蜜。糕(高)表示步步高(糕)升……。”“嗯，不错。”妈妈说着给我倒了一杯橙汁。终于可以开吃了，大家纷纷举起酒杯，不约而同地说着祝福语，表达着自己对新的一年的美好祝愿。长辈们给我压岁钱象雪片一样飞来，猪年果然是个发财年。

欢笑声、碰杯声、话语声……。声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐。在除夕美丽的夜空中回荡，许久，许久……