处暑可以吃什么甜品

不知不觉处暑到了，一年四季，说到吃，就一定不少了甜品，但是应该大家不太清楚处暑可以吃什么甜品吧。下面是小编为大家收集的处暑可以吃什么甜品，希望你喜欢。

处暑可以吃什么甜品：润燥养肺四大甜品——润燥养肺杏仁酪

原料：南杏仁60克、生糯米20克、白糖少许、清水适量。

做法：

1、杏仁和糯米洗净后放入凉水中浸泡8小时左右，一般都是第二天早上吃，前一天晚上就泡上，泡的时间更久一点，效果越好。夏天最好把杏仁和糯米放入冰箱中浸泡。

2、把泡好的杏仁和糯米放入搅拌机中倒入三倍的水，用搅拌机打成浆。

3、将杏仁浆倒入密网中过筛，留下杏仁皮和没有打碎的杏仁和米渣子。

4、将杏仁浆倒入小锅中，根据自己的喜好放入适量的糖。

5、小火熬煮至黏稠，边煮边搅拌。成黏稠的糊糊后盛出享用。

处暑可以吃什么甜品：润燥养肺四大甜品——罗汉果莲藕甜汤

原料：

罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随自己喜好、清水1500ml。

做法：

1、罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉。

2、红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片。

3、将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟。

4、然后将莲藕片和冰糖(随意)放入，用小火再煮15分钟即可，趁热喝。(如果是夏天可以冰镇一下效果哦。)

处暑可以吃什么甜品：润燥养肺四大甜品——银耳甜梨汤

原料：

银耳一大朵、甜梨一个、老冰糖一大块、枸杞适量。

做法：

1、银耳提前泡发，去掉底下黄色的蒂子，撕成一小朵一小朵的;

2、甜梨去皮，切成小块(不要梨核)，枸杞放温水里泡发;

3、取一个砂锅，将木耳、梨块放入锅中，加入两碗水，放入一大块老冰糖;

4、开火炖煮，水烧开后，转小火咕嘟~~;

5、时间要在1小时左右，只要看到梨炖烂了，银耳软糯，汤汁粘稠就可以关火(关火前十分钟将枸杞放入);

6、稍微凉一下，就可以吃了~~~当然，不喜欢冰糖的，可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜。

处暑可以吃什么甜品：绿豆凉糕

材料：绿豆沙300g，蜂蜜3匙，水250g，琼脂5g。

做法：水倒入锅中烧开，放入琼脂，将其煮化。然后倒入蜂蜜和绿豆沙，搅拌均匀，熄火。将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中，待凉切块即可。

医生点评：绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。做成凉糕可以清热解毒，对抗暑气，很适合夏天食用。绿豆中含有天然的酚类物质、黄酮成分、维E等，可以帮助预防血管老化，对高血压，高血脂以及中风有一定的预防功效。

处暑可以吃什么甜品：豆沙山药糕

材料：去皮山药300g，白砂糖20g，糯米粉70g，豆沙馅200g。

做法：山药去皮洗净切块上锅蒸制约30分钟至软烂，锅内预热倒入全部糯米粉，小火炒至微微变黄。蒸熟的山药放入碗中，加入白砂糖，用勺子压成细腻的山药泥，再倒入刚才炒熟的糯米粉，搅拌成絮状，揉成糯米团。糯米团包裹着熟豆沙馅，倒入模具按压、脱模，山药豆沙糕就完成了。

医生点评：山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏、强筋骨、延年益寿的功效。豆沙山药糕，口感清甜软糯，营养丰富，是一道夏季的养生甜品，放入冰箱冷藏2~3小时，口感更佳。