端午节传统风俗详解
端午节，是中国传统节日之一，也被称为龙舟节；你是否在寻找“端午节传统风俗详解”？下面小编给大家带来相关资料，仅供参考，欢迎大家阅读，希望能够对大家有所帮助。
端午节传统风俗详解
风俗1：吃粽子
古时为祭祀投江的屈原，荆楚之人农历五月五日会煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，为恐鱼吃掉，人们想出用粽叶包米，外缠彩丝。后来，吃粽子就成了端午节的风俗。在老北京，粽子用江米、黄米、小枣做成，俗称“二米粽子”。系粽子则用马莲草，也是北京特产。
风俗2：挂艾草
端午节当天，人们会在院门前和房檐下挂艾草或菖蒲，因为二者皆为中草药，蚊虫害怕这种味道，能起到驱蚊的效果。
因为菖蒲的叶子形状似剑，古人称之为“水剑”，说它可“斩千邪”。人们便会把菖蒲刻成“小人儿”、“小葫芦”等形状，挂在儿童脖子上，以求吉利。也会挂在门楣，起到驱魔祛鬼的效果。
风俗3：赛龙舟
传说楚国人借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。王作楫说，古人赛龙舟时在终点设了鱼标、鸭标、铁标，谁拿到这3个标就获得了冠亚季军。为了让参赛者从远处看到终点，古人还会在3个标上用锦缎打上蝴蝶结。
风俗4：吃五毒饼
端午节临近夏至，天气越来越炎热，细菌滋生，人容易中暑生病，古人于是食用五毒饼消病强身。五毒指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇，古人将它们的形象盖在饼上，馅儿也是“五馅”：樱桃、荸荠、桑葚、黄杏和江米藕。据说，吃了五毒饼可以增强抵抗力，灭虫免灾。
风俗5：斗百草
古时人们到端午节，会结伴去郊外采药，采药途中会斗草玩，逐渐形成习俗。王作楫介绍，参与游戏的两人会持草相对站立，双手各持一草或花茎的两端。游戏开始后，二草相勾，双方各自把草向自己方向拉，谁的草或花茎被对方拉断谁为输。
风俗6：收五毒
端午节时，女孩要在胸前别上“缯子”，据说这种用彩色丝线缝制、样子跟粽子类似的布艺可以驱邪避恶。男孩则在颈上挂一个葫芦，里面收进“五毒”图案，意思是“收”了五毒。
风俗7：贴葫芦花
老北京人喜欢葫芦，因为葫芦是“福禄”的谐音。古时人们会用红色毛边纸剪成葫芦，里面包括“五毒”图案，称为“葫芦花”，五月一日贴出，五月五日午时摘下扔掉，称为“扔灾”。
风俗8：点雄黄酒
老北京人在端午节还有点雄黄酒的习俗，会把酒在男孩的额头上写“王”字，在女孩的头上点五个点，人们认为，这样蚊虫苍蝇会被雄黄酒__，驱邪避害。
端午节的禁忌
1、忌游泳
有些地方在这一天忌游泳,尤其忌到曾经溺死过人的地方游泳,因为人们认为,在端午节那天“溺死鬼”最凶,要找替身“还阳”。所以又有投粽子入河让其分享免其作粽的习俗。
2、忌恶日
由于五月为“恶月”,重五是个不吉利的日子,所以这天又有“躲午”的习俗,即周岁以内的婴儿要送到外婆家去躲藏以逃脱灾祸。
3、儿童戴的香包忌丢失
在北方一些地区,小孩子有端午佩戴香包的习俗。小孩子戴的香包是不能丢失的,传说如果小孩子丢失了佩戴的香包,一年之内会有大灾。端午节过了以后,小孩子要将所戴的香包扔到水里,这样才能免除火灾。
端午节吃什么水果好
1、枇杷
“夏月枇杷黄似桔,年年新果第一批”,每年端午节后才是枇杷大量上市的季节,枇杷是江南早熟水果之一,与杨梅、樱桃并称“初夏果品三姐妹”。枇杷果肉含有丰富的胡萝卜素、糖类、维生素b、维生素c、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸,以及钙、钠、钾、铁、磷等对人体新陈代谢非常有益的物质,具有生津止渴、清肺止咳、和胃降逆等功效。
枇杷不仅利肺气,还能“润五脏”,老年慢性支气管炎、肺气肿等在冬天多发的疾病,夏天多采取扶正固本治疗,亦即“冬病夏治”,而枇杷佐核桃则是有效的食疗品,患者每天坚持食用(按2:1的比例),能够滋肺补肾,提高肺系功能,增强抗病能力。
2、荔枝
端午假期,正是吃荔枝的好时机。荔枝味甘性温,入肝脾两经,最益肝脾精血,可以说是最适合“职场精英”食用的水果。荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
荔枝的作用主要在于扶助阳气,因此对于容易上火的人就不适合食用了,否则容易出现牙龈肿痛、口舌生疮等不适。如果实在嘴馋想尝鲜者,可以淡盐水浸泡后少量食之,当无大碍。不过,小儿肝火偏旺,当少吃为宜。荔枝中含有大量糖分,对血糖影响较大,糖尿病患者还是不吃为宜。
3、樱桃
樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。中医认为,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,是补血养血、美容护肤的佳品。
端午节健康选购粽子的5个方法
1. 选择新鲜的粽子：新鲜的粽子口感更好，也更健康。在购买粽子时，可以看看粽子的包装是否完好，是否有异味。
2. 选择低糖低脂的粽子：现在市场上有很多种粽子，有些粽子添加了大量的糖和油，这样会增加热量和脂肪的摄入。因此，我们应该选择低糖低脂的粽子。
3. 选择有品牌保障的粽子：有品牌保障的粽子更加安全可靠，也更有保障。在购买粽子时，可以选择一些有品牌保障的粽子。
4. 选择口感好的粽子：口感好的粽子更容易让人满足，也更容易控制食量。在购买粽子时，可以选择口感好的粽子。
5. 选择适量的粽子：在购买粽子时，应该根据自己的需求选择适量的粽子。不要贪吃，也不要浪费。
、吃粽子不长胖必知6大技巧：
1. 控制食量：粽子中含有较高的热量和脂肪，因此我们应该控制食量，不要贪吃。
2. 搭配蔬菜：在吃粽子的同时，可以搭配一些蔬菜，如黄瓜、西红柿等，这样可以增加饱腹感，减少热量的摄入。
3. 选择低糖低脂的粽子：在选择粽子时，应该选择低糖低脂的粽子，这样可以减少热量和脂肪的摄入。
4. 饮食平衡：在吃粽子的同时，应该保持饮食平衡，多吃一些蔬菜、水果等，这样可以增加营养的摄入。
5. 合理搭配：在吃粽子的同时，应该合理搭配其他食物，如豆浆、牛奶等，这样可以增加饱腹感，减少热量的摄入。
6. 运动减肥：在吃粽子的同时，应该加强运动，增加热量的消耗，这样可以减少热量的摄入，达到减肥的效果。
从老人、小孩、慢性病人群的分析怎么食用更健康？
1. 老人：老人的消化功能较弱，容易出现消化不良的情况。因此，老人在食用粽子时应该控制食量，选择低脂低糖的粽子，同时可以搭配一些易消化的食物，如稀饭、豆浆等。
2. 小孩：小孩的消化功能尚未完全发育，容易出现消化不良的情况。因此，小孩在食用粽子时应该控制食量，选择低脂低糖的粽子，同时可以搭配一些易消化的食物，如水果、酸奶等。
3. 慢性病人群：慢性病人群的身体较为虚弱，容易出现营养不良的情况。因此，慢性病人群在食用粽子时应该选择低脂低糖的粽子，同时可以搭配一些富含营养的食物，如蔬菜、水果等。
总之，端午节是一个重要的传统节日，吃粽子是其中的重要习俗之一。但是，粽子中含有较高的热量和脂肪，容易导致发胖和健康问题。因此，我们应该在端午节健康选购粽子，吃粽子不长胖，同时根据不同人群的需求来食用粽子，保持健康的身体。