家常简单的儿童食谱及做法

　　现在的生活条件的变好，宝宝的食物越来越丰富，选择也越来越多，今天小编分享的是简单的家常儿童食谱及做法，希望对大家有所帮助。

　　简单的儿童食谱：香菇玉米粥

　　1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

　　2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。

　　3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!

　　4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁。

　　5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

　　简单的儿童食谱：甜椒鲜味蛋片

　　原 料：红甜椒30克、海米10克、煮熟的鸡蛋3个。葱花8克、蒜末3克、盐少许、橄榄油适量。

　　制作方法：

　　1、红甜椒洗净，去蒂去籽，切小丁;

　　2、海米用温水洗净，备用;

　　3、煮熟的鸡蛋去壳，切成片;

　　4、炒锅置火上，倒入橄榄油烧热，下葱花炒香;

　　5、放入红甜椒迅速翻炒，加少许盐调味;

　　6、加入海米同炒，炒至甜椒断生时盛出;

　　7、平底锅置火上，倒入适量橄榄油烧热;

　　8、下入鸡蛋片，用小火煎至略微上色;

　　9、将煎好的蛋片与炒好的海米甜椒一同装盘即可。

　　简单的儿童食谱：栗子焖鸡饭

　　原料：鸡 1/2只、栗子(鲜)300克、大米300克、小葱2根、姜15克、蒜5瓣、生抽50克、老抽10克、蚝油15克、胡椒粉3克、食盐5克。

　　做法：

　　1、准备好原料。

　　2、鸡剁块后用生抽、蚝油、食盐、胡椒粉抓匀，加入姜片和小葱腌制15分钟。

　　3、大米提前浸泡1小时。

　　4、热锅凉油下鸡块翻炒。

　　5、炒至鸡肉变色时下葱、姜、蒜。

　　6、下栗子继续翻炒。

　　7、加入生抽、老抽炒上色。

　　8、加入刚刚没过食材的鸡汤或者清水，加盐调味。

　　9、将食材连汤移入电饭煲中，铺上浸泡过的大米，汤面以刚刚没过大米为宜，按正常煮饭键即可。

　　简单的儿童食谱：菇腊肠焖饭

　　原料：大米适量、腊肠2根、干香菇4朵、胡萝卜1根、小葱5克、色拉油少许、食盐少许、白糖2克、老抽少许、香油少许、姜适量、料酒少许。

　　做法：

　　1、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。

　　2、香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。

　　3、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香

　　4、下腊肠翻炒几下。

　　5、下入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味。将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。

　　6、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。