上海一幼儿园被指"毒厨房" 给孩子吃转基因食用油(2)
家长代表在厨房发现一罐双喜牌泡打粉。
有家长称,在6月23日、24日和27日,家长代表们巡查厨房,几乎每天发现一个新问题。
6月23日,有家长代表称,在该幼儿园厨房发现一罐双喜牌泡打粉。
多名家长指出,根据国家卫计委等五部门《关于调含铝食品添加剂使用规定的公告》的规定,自2014年7月1日起,小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉严格按照生产需要适量使用硫酸铝钾和硫酸铝铵,成品中铝的残留量应小于等于100毫克/千克。
家长在厨房角落里发现的烂梨。
同日,有家长称,在厨房角落里发现一个黄色塑料袋,里面有10个烂梨,有些长毛,有些已经烂得不能再吃,但被告知这些是给孩子们做下午点心用的,而且600个小朋友分10个梨。
厨房挂着的3把刀。
6月24日,有家长称,在厨房发现挂着的三把刀中,一把有锈斑,一把上面爬着蚂蚁。
最让我们不能接受的是我们去看厨房,是经过幼儿园允许,光明正大去的。也就是说,幼儿园根本不觉得这些是问题。&rd;鲍女士说。
6月28日,有家长想进园检查厨房的时候,被园方告知进厨房需要持健康证,请家长办好健康证再来。
在闵行区6月28日晚公布的初步报告里,关于家长提到的上述问题,闵行市场监管局同样给出初步调查报告:
关于幼儿园食堂使用含铝泡打粉制作面食的问题,报告称,现场未发现有&ld;双喜泡打粉&rd;。而媒体图片所展示&ld;双喜泡打粉&rd;罐,实际上为空罐,现作为存放擀面棍等工具的容器使用,于时间过长,园方已无法说清&ld;双喜泡打粉&rd;的空罐来源。经查,该幼儿园自2014年1月至2016年2月共从上海净健食品配送有限公司采购干酵母85包用于制作面制品。2014年1月至2015年9月从上海净健食品配送有限公司采购双喜泡打粉6桶,自2015年9月至今,未再采购泡打粉。经询问园方,上述泡打粉用于加工教工食物,干酵母用于加工幼儿食用面制品。
关于幼儿园采购烂梨给幼儿食用问题,报告称,被曝光的梨是该园6月23日采购,制作&ld;银耳梨羹&rd;使用,幼儿园当天共采购了6斤梨,尚未验收入库,因家长提出梨有问题,当天已全部做丢弃处,未供幼儿食用。
关于幼儿园食堂用刀具生锈等卫生问题。现场检查,幼儿园已经对厨房刀具生锈、有小虫子和小蚂蚁等卫生问题进行了改。
公开资料显示,上海海丽达春申幼儿园此前为民办二级园,2015年刚晋升为民办一级园,园长2014年调任上岗。6月28日,海丽达幼儿园以尚在调查为,拒绝澎湃新闻记者入内采访。
对闵行区市场监管局公布的上述初步调查结果,有家长认为&ld;幼儿园太不诚信,狡辩&rd;,并质疑:园方承认用了两桶转基因油,给谁用了?含铝泡打粉,园方说给老师吃了,怎么证明?
数名家长表示,准备向闵行区教育局申请依法保证适龄儿童在安全规范的幼儿园接受学前教育的合法权利,并要求有关部门追究海利达春申幼儿园在幼儿饮食安全等方面的法律责任。
&ld;现在已经过了幼儿园报名时间了,要我们换幼儿园,显然已经来不及,那么我希望教育局能托管这个幼儿园,直到改完成。&rd;家长田先生说。也有家长呼吁:&ld;应该换掉园长,成立家委会,不定期抽查幼儿园。&rd;
闵行区市场监督管局表示,下一步,将会同该区教育局对涉事幼儿园进一步开展调查,如果发现泡打粉用于幼儿食品,一经查实将严肃处;二是对于食堂刀具等卫生问题,进行宣传教育并加强监管;三是对全区食品经营环节,特别是学校食堂开展监督检查,确保饮食安全。
截至发稿,闵行区教育局未就此事发声。
闵行区市场监督管局给出的回应。