小儿肝病怎样饮食护理 小儿肝病的饮食原则
小孩子生病了是家长对担心的时候了,特别是看着孩子难受自己却不知道应该用什么方法的时候心里更难受了,今天小编就来给大家讲解一下小儿肝病需要注意哪些吧。
正常人的肝脏具有解毒和排泄的功能,当肝脏有病时,解毒、排泄功能减退。而药物进入身体后,都要经过肝脏加工处后才能发挥作用,所以,药物和肝脏的关系 非常密切。许多药物对肝脏有直接或间接的毒性损害,了解哪些药物需经肝脏解毒,哪些药物毒性较大人不能服用,是非常重要的。
1、不宜饮酒:酒精的90%要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以直接损害肝细胞,使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人,即使少量饮酒,也会使病情反复或发生变化。
2、不宜多吃糖:肝炎病人每日补充一定量的葡萄糖,有利促进肝细胞的修复。但研究证实,过多的葡萄糖在体内可转变为磷酸丙糖,该物质在肝内合成低密度脂类物质,使血中甘油三脂等脂类物质增多,进而诱发心血管系统的器质性病变。另方面,肝炎病人多卧床休养,活动较少,补糖过量,可致脂肪肝形成。此外,还会产生厌食,不利营养素吸收。
3、不宜过多的食用蛋白饮食:对于病情严重的肝炎病人来说,于胃黏膜水肿,小肠绒毛变粗变短,胆汁分泌失调等,使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物,会引起消化不良和腹胀等病症。另外,血氨过高是肝炎晚期病人发生肝昏迷的主要原因,高蛋白饮食可致血氨过高,从而加重肝昏迷症状。
4、不宜高铜饮食:肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡,而铜易于在肝脏内积聚,研究表明,肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍,患胆汁性肝硬化者的肝脏铜的含量要比正常人高60-80倍。医学专家指出,肝脏内存铜过多,可导致肝细胞坏死。同时,体内铜过多,可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
1、菜肴宜清淡,食倡八分饱
饮食不洁或不节,是导致肝炎的重要原因之一。肝炎患者或多或少都有消化道功能问题,因此对肝炎患者饮食的总原则应该是营养,清淡,容易消化。急性期可以给予半流质饮食,软食,恢复期可以给予普通饮食并尽可能是符合患者口味的,在保证营养供给和体力消耗的前提下,以素食为主,新鲜蔬菜,水果应该常吃,对于肉类食品一般不必严加限制,只要患者爱吃,味道可口又不会导致腹胀腹泻即可。另外在进餐时不宜吃太饱,明代《寿世保元》在养生保健歌中有&ld;食唯半饱无兼味&rd;,因此少量多餐,提倡只吃八分饱,对于肝炎患者来说,可以减轻肝脏负担,改善症状很有好处。