为什么水烧开了会响
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小涛涛2
为什么
说到烧水,相信大家都有做过,细心的朋友们就会发现,水在烧开的时候都会发生很响的声音,这种声音也是提醒人们水要烧开了,那么有些人可能就会有疑惑了, 为什么水烧开了就会响呢?下面小编就来给大家解答一下疑惑吧。
原来,水壶盛水前,壶壁上吸附着一层空气,添水后,这层空气就变成了无数微小的气泡.因吸附力大于气泡受到的浮力,故水并不能使它们脱离壶壁.
当水温升高时,气泡周围的水在气泡内蒸发,使汽泡体积增大,当温度达到七八十摄氏度时,变大的气泡受到的浮力超过了吸附力,它们就要离开壶壁纷纷上升,同时在壶壁上仍遗留下一部分空气,这部分空气会以更快的速度增加体积而上升.
上升的气泡遇到周围的凉水,气泡里的水蒸气就要液化,使气泡迅速变小或破裂.于无数气泡在壶底急剧膨胀,又在上升中迅速变小,壶里的水就处于激烈的振动状态,进而又引起了空气的振动,形成了水声.
于气泡体积大小交替变化非常快,使水的振动频率高,水声的音调也就高.后来,于壶里各处的水温相差越来越小,气泡体积大小交替变化也越来越慢,进而引起的水声的音调就要逐渐变低沸腾时,气泡在水面上破裂,引起了水面大幅度的翻腾,此而引起的空气振动频率远不如前者的高,水声的音调也就低了.