为什么鱼胆不能吃 吃了鱼胆会怎样

　　鱼是一种非常美味的食物，经常吃鱼或者做鱼的朋友们一定知道，鱼胆是不可以吃的，必须要把鱼胆摘取，那么大家知道为什么鱼胆不能吃吗？吃了鱼胆后会怎样呢？下面小编就帮大家了解一下鱼胆吧。

　　为什么鱼胆不能吃？吃了鱼胆会怎样？

　　鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素，这种毒素不易被热或酒精所破坏；即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服，仍会发生中毒。

　　中毒后如果抢救不及时，就会引起腹腔内各个器官功能衰竭，最后导致死亡。因此，鱼胆不能吃。