为什么熟鸡蛋可以竖立旋转 而生鸡蛋却不可以

　　鸡蛋是人们日常生活中经常食用到的东西，那么细心的朋友们就会发现，熟鸡蛋可以竖着旋转，而生鸡蛋却不行，那么这到底是为什么呢？相信许多朋友还不太清楚，下面就5068小编来给大家详细介绍一下为什么熟鸡蛋可以竖着旋转吧！

　　把一只煮熟的鸡蛋放在桌上旋转，如果用力合适，它转着转着就会竖立起来，而生鸡蛋就不会这样。英国和日本科学家对这一现象作出了物学解释。

　　熟鸡蛋在旋转过程中竖立起来，这看上去是违反物规律的，因为它的重心升高，个系统的能量似乎增加了。

　　科学家在28日出版的英国《自然》杂志上报告说，

　　事实上是熟鸡蛋的部分旋转能量在蛋壳与桌面之间的摩擦力作用下转换成了一个水平方向的推力，使熟鸡蛋的长轴方向改变，在一系列的摇晃震荡中水平变为垂直。而生鸡蛋的内核是液态，会吸收旋转能量，使它不能转化为推力，因此生鸡蛋在旋转时不会竖立起来。

　　科学家说，产生这一现象的关键是蛋壳与桌面间的摩擦力要恰到好处。在完全光滑的桌子上，旋转的鸡蛋不会竖立起来。而桌面太粗糙了也不行。

　　此外，鸡蛋的旋转速度也要合适，在大约每秒10转的临界速度以下，鸡蛋不会竖立起来。科学家还发现，鸡蛋能否竖立起来与其旋转的初始方向没有关系，而且鸡蛋也能以任一端立着旋转。