可可树为什么被人称为软黄金呢 软黄金来源是什么

　　小朋友们，大家见过可可树吗？这是一种非常珍贵的树木哦，要说它珍贵，这是有原因的，因为可可树对于我们生活的作用真的是太大了，小朋友们，下面就让我们一起来了解一下吧。

　　可可是梧桐科常绿乔木，高12米左右。叶长20～30厘米，呈长椭圆形。

　　早在哥伦布发现美洲之前，热带中美洲居民，尤其是玛雅人及阿兹特克人，已经知道可可豆的用途。他们不但将可可豆做成饮料，更用它作交易媒介。

　　16 世纪可可豆传入欧洲，精制成可可粉和巧克力；还提炼出可可脂。可可树遍布热带潮湿的低地，常见于高树的树荫处。树干坚实，高可达12米，叶椭圆形，革质，长至30厘米，枝叶伸展如伞盖。花粉红色，小而有臭味，直接生在枝干上。果实长椭圆形，成熟时像橄榄球那样挂在茎干上。种子营养丰富，含很多蛋白质、脂肪、淀粉和少量可可碱，可磨成粉。

　　可可粉味又香又略苦，有特殊风味，与茶和咖啡并称三大不含酒精的饮料。可可粉又是制作巧克力的原料，可可果肉可制饲料，种子还能榨油， 价值都很高。