QQ餐厅六大菜系之湘菜1-30级菜谱总结篇
★湘菜:
1级红油莲藕--------材料:莲藕1份
2级干锅手撕菜------材料:大白菜2份
3级板栗烧菜心------材料:大白菜1份,栗子1份
4级剁椒炒鸡蛋------材料:鸡蛋1份,辣椒2份
5级油炸臭豆腐------材料:豆腐2份
6级湖南粉蒸肉------材料:土豆1份,鲜肉1份
7级湖南小炒肉------材料:辣椒1份,鲜肉1份
8级剁椒鱼头--------材料:辣椒2份,鱼肉1份
9级干锅手撕鸡------材料:辣椒3份,鸡肉1份
10级腊味合蒸-------材料:鲜肉1份,鱼肉1份
11级香干炒肉丝-----材料:鲜肉2份,香干1份
12级小炒玫瑰肉-----材料:鱼肉2份,辣椒2份
13级小炒腊肉-------材料:鲜肉2份,辣椒3份
14级东安子鸡-------材料:鸡肉2份,辣椒4份
15级毛式红烧肉-----材料:鲜肉3份,辣椒1份
16级湘西土匪鸭-----材料:鸭肉4份,辣椒1份
17级左宗棠鸡-------材料:辣椒3份,鸡肉3份
18级湘西酸肉-------材料:辣椒4份,鲜肉3份
19级芙蓉鲫鱼-------材料:鸡蛋2份,鱼肉4份
20级口味虾---------材料:辣椒2份,虾2份
21级豆豉扣肉-------材料:鲜肉4份,豆豉3份
22级辣子鱼声块-----材料:辣椒1份,鱼肉5份
23级豆豉蒸鲳鱼-----材料:豆豉1份,鱼肉5份
24级九味贵妃鸡-----材料:鸡蛋4份,鸡肉5份
25级香辣带鱼-------材料:辣椒3份,鱼肉5份
26级粉蒸竹筒鱼-----材料:鱼肉5份,小麦磨成的粉5份
27级煎连壳蟹-------材料:辣子6份,蟹2份
28级小炒河虾-------材料:辣子1份,虾6份
29级麻辣小龙虾-----材料:辣子2份,龙虾3份
30级祖庵鱼翅-------材料:鱼翅2份,鲜姜5份