一岁前宝宝生长发育黄金时段 8款主食食谱最适合
亲爱的小朋友们,你们现在满一岁的了吗?我们知道,婴儿期是宝宝生长发育的黄金阶段,满一岁宝宝的饮食结构还比较单一,但额外补充一些营养食品是很有必要的。下面推荐一些适合一周岁宝宝的营养食谱。一起来和小编一起来瞧瞧吧。
青菜面
营养提示:青菜中的维生素和纤维素可以弥补大米中的营养,让宝宝获得更全面的营养。
原料:龙须面、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜叶均可)
做法:
1 把龙须面放入烧开的水中,大火烧开,然后用小火煮至软烂。
2 把选好的菜叶洗净,用开水焯2-3分钟,捞出剁碎备用。
3 在面条停火之前加入处好的青菜泥,然后再煮1-2分钟即可。
菠菜鸡肉面
营养提示:菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质26克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高,分别为66毫克、29毫克。只是做菜时要先用热水焯一下,以除去影响钙、铁吸收的草酸。
材料:挂面,鸡胸肉,胡萝卜,菠菜,高汤适量。
做法
1将鸡肉剁碎用芡粉抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。
三文鱼菜粥
营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。
原料:三文鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片
做法:
1 锅里放水,倒入三文鱼肉、姜煮熟;
2 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;
3 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;
4 再加入鱼泥,边煮边搅;
5 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。
注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。
三文鱼芋头饼
营养提示:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对宝宝的脑部和视力发育有益。芋头的营养价值也很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。需要注意的是,因为芋头富含淀粉,所以一次不要吃太多。
材料:三文鱼20克,煮熟的芋头适量
做法:将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀,捏成饼状,在锅中放少许油煎一下即可。