哪些食物可以预防儿童近视 孩子用眼过度怎么办(2)

　　5、锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形。小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可。

　　儿童护眼营养素三：DHA

　　功效：让视力更清晰

　　眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA，然而，我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐，让视力更清晰。此外，DHA也是脑部神经元的重要组成成分。

　　富含DHA的食物：深海鱼，如鲑鱼、三文鱼等。

　　儿童护眼推荐食谱：蒜蓉蒸鳕鱼

　　食材：

　　鳕鱼适量、豆腐适量、姜少许、蒜少许、辣椒少许

　　做法：

　　1、豆腐切块，铺在盘子上。

　　2、姜、蒜、辣椒分别切成末，搅拌在一起，加入盐和味精。

　　3、鳕鱼洗净，去皮去骨，切成片。

　　4、在豆腐上面放上鳕鱼片，再铺上搅拌好的姜蒜末，放在蒸锅里面，蒸15分钟即可。

　　儿童护眼营养素四：维生素

　　功效：增进眼球健康

　　维生素能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化，增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞，帮助增进眼球健康。

　　富含维生素的食物：猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。

　　儿童护眼推荐食谱：五彩炒豌豆

　　食材：

　　荷兰豆适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、豆腐干适量、香菇适量、彩椒适量、食盐少许、香油少许、淀粉少许

　　做法：

　　1、 香菇泡发，准备好豌豆。

　　2、 除豌豆外所有材料切成小丁。

　　3、浇一小锅开水，将豌豆倒入焯一分钟后捞出。锅热倒油，下胡萝卜丁和香菇丁炒匀，倒入少许香菇水，焖煮2分钟。

　　4、之后倒入焯好的豌豆、黄瓜丁、彩椒丁和豆干丁，调少许盐炒匀。淋入少许水淀粉，待汤汁收浓，点入几滴香油即可。